Скачаем их (если уже есть не надо), затем распакуем архивы:

По порядку (как на иллюстрации)) откроем setup игры (Он под номером 1) Будем сохранять в удобную для нас директорию, на иллюстрации лишь пример: 

Итак игра поставлена, теперь открываем setup патча (Он под номером 2) Будем сохранять патч в туже директорию, куда недавно поставили игру (ВАЖНО: чтобы директория игры и патча были идентичны) 

У вас высветится окошко замены, надо нажать "Да для всех"

Итак мы поставили игру и патч, это всё, что требуется в большинстве случаев! У вас появился ярлык на рабочем столе, в него и заходим, чтобы играть

Отдельно коснемся патча v31, его тоже нужно скачать, у вас появится архив, но пока его не трогаем. Нам сначало нужно пропатчить КС до версии 27-29, для этого нам придется скачать патч v28 или патч v29 и установим их, как показано выше. Все теперь можно ставить 31ий патч. Для этого нам надо скинуть скачавшийся архив 31ого патча в дирректорию игры и распокавать в текущую папку, вот как выглядит: 

 
Он предложит заменить фалы, не игнорируем, нажимаем да для всех:

Все, мы пропатчили наш КС non steam до 31ого патча. 

Патч v33 может устанавливаться с некоторыми проблемами, например на Windows xp sp2 выдавал ошибку "Точка входа в процедуру_f не найдена в библиотеке DLL Steam.dll" или вот такую:

(Решение этой проблемы пока не найдено...) Но у некоторых все работает, поэтому как правильно ставить: 
Есть некоторые отличия в установке 33 патча: впринципе, все также, как с 26, только надо сначала стереть директорию \cs16patch_full_v33;

ставить именно в папку где у нас hl.exe файл:

Т.е. будет выглядеть вот так: D:\Игрульки\CS вместо D:\Игрульки\CS\cs16patch_full_v33 Будьте внимательны! ссылка - Патч 33 

Последнее, что нужно сделать: 
Все, кому помогло - скажите спасибо и отправьте пм на этот адрес со словами "Дайте рипу полную админку, он хорошо вел себя весь год, приобрел стим и почти не нажимает реконнект. Пожалуйста... " [Вводить без скобочек] 

PS 1. Рассмотрен случай патча v26, на остальных патчах ход установки одинаковый (кроме 33), то есть, если Вы решили поставить другой патч, то просто ставьте как указано выше (26 патч ставить не нужно)) открывая после установки игры не setup патча v26, а setup вашего патча. Другие патчи можно найти по этой ссылке: другие_патчи 
2. В большинстве случаев, всё ставится как указано выше, если у Вас что-то не так, прежде чем спрашивать и орать, попытайтесь еще раз (Предварительно прочитав еще раз)). 
3. Иногда требуется последовательное обновление всех патчей, поэтому вам придётся качать все патчи вплоть до нужного Вам и ставить все, начиная с самого раннего (Ставить всё также как указано выше) - Но не надо сразу качать все патчи, сначала делайте так, как выше, в 99% случаях надо всего лишь нужный Вам патч и игру.